Размер сома

В начале этой статьи мы уже говорили о том, что сом обыкновенный — рыба крупная, но многие наши читатели и не подозревают насколько. Нередко длина тела достигает четырех метров, а вес — ста восьмидесяти килограммов. И это не предел. Встречаются экземпляры намного крупнее. Сомы очень быстро растут в первые пять-шесть лет. Постепенно рост их замедляется, и к восьми годам рыба весит семнадцать килограммов.

Экземпляры, имеющие максимальный вес, встречаются крайне редко. К примеру, в девятнадцатом веке были зафиксированы гиганты, длиной более трех метров и весом 220 кг. В 1856 году на Днепре был пойман сом обыкновенный весом около 400 кг и длиной почти пять метров.

В настоящее время чаще встречаются экземпляры длиной не более 1,6 метра. Для современных рыболовов огромной радостью и большой удачей считается, возможность поймать рыбу длиной полтора метра и весом более двадцати килограммов. Максимальный вес особей этого вида, зарегистрированный в наше время, — длина 2,78 метра при весе 144 кг.

Рыба сом описание и повадки

Сом очень флегматичен и любит таиться в захламленных речных яминах, среди потопленных коряг и в глубоких темных омутах. Крупная голова сома имеет тупообразную форму, словно приплюснутую сверху и снизу. Тело без чешуи, на спине почти черное, а ниже к брюшку грязновато-белого оттенка. Хвост сома мало чем напоминает стандартный рыбий и имеет довольно большую длину. Не менее длинные у сома и усы, которыми он ориентируется в темноте и как щупальцами разыскивает пищу. Глаза небольшие, напоминающие буквально две точки. Рот крупный с обилием мелких и острых зубов (сом – хищник).

По характеру все сомы «домоседы»: они не любят покидать облюбованные места, подолгу оставаясь под одной и той же корягой, пока обстоятельства сами не вынудят их покинуть ее. По жизни одиночки. Если и наблюдается скопление сомов, то только в ямах для зимовки. Но в первую пору своей жизни (около двух-трех лет) молодые сомы все же предпочитают держаться разом, особенно в обильные на корма годы. Ведут ночной образ жизни, отдыхая днем в глубоких омутах и ямах. В жару могут всплывать поближе к поверхности. Не терпят холод. Передвигаются сомы больше всего на зорьке, стараясь попасть на мелководье неподалеку от берега, где и ищут себе пропитание.

Сом не терпит мутную воду, поэтому в период дождя, когда вода в реке загрязняется поступающими потоками, старается держаться недалеко от поверхности. Аналогично сом ведет себя и перед грозой, плавая с характерным ему плеском, по которому его легко узнать . Будучи довольно крупной рыбой, сом, проплывая, оставляет на воде своеобразный ровный след. Имеет хорошее обоняние, поэтому рыболовы, приваживающие сома, используют в качестве прикормки разные пищевые отходы и подмешивают к ним слегка подвяленные/поджаренные на костре компоненты, которые издают далеко ощутимый запах.

Полосатый платидорас

фото можно увеличить

    Полосатый платидорас — вид сомов семейства броняковых. Впервые был описан Карлом
Линнеем в 1758 году. Живёт в бассейнах рек Амазонки, Токантинса, Парнаибы, Ориноко и Эссекибо
во Французской Гвиане и Суринаме.

    В природе размер этих сомов может достигать 24 см, а возраст, по некоторым данным, — до 20 лет.
В аквариуме вырастает до 15—18 см и достигает возраста 12—15 лет.

    Брюшко округлое. Самцы, как правило, мельче, но стройнее самок.
Грудные плавники рыбки очень развиты. Передний луч сома покрыт мелкими шипами и заканчивается
острым крючком. Имеется три пары усиков. Две пары расположены на нижней челюсти: два центральных
длиной 2—3 см и два крайних длиной 4—5 см. На верхней челюсти имеется одна пара усиков
длиной до 7—8 см. Тело покрыто продольными жёлтыми и коричневыми линиями. Молодые особи, как правило,
окрашены ярче, чем более старые.

    Первый год жизни сомиков можно наблюдать в течение всего дня. Бывают
случаи, когда платидор всплывает к поверхности, переворачивается к верху брюшком и таким образом
собирает корм с водной поверхности. Но с возрастом рыбы начинают вести более скрытный ночной образ
жизни, активизируясь только поздно вечером. В случае недостатка корма поедают более мелких рыбок.

    Для содержания рыбок нужен аквариум от 150 литров, с достаточным
количеством коряг и скал. Грунт должен быть мягкий (песок и гравий), освещение приглушённое.
Для совместного содержания можно подбирать любые виды, за исключением очень мелких.

    Ловить сомиков лучше с помощью банки или сосуда, так как он могут
очень легко запутаться в сетке из-за достаточно острых лучей плавников

При ловле следует
соблюдать осторожность, так как укол от их шипов болезненен

    Всеядны, поэтому к кормам неприхотливы. В природе питаются моллюсками,
ракообразными, и различными водными насекомыми. У аквариумных сомиков корм должен содержать много белка.
Около 20—30 % рациона должны составлять растительные корма. В качестве корма подойдёт
мотыль, дождевые
черви, трубочник. Так как
эти рыбки берут корм со дна, следует давать им тонущие гранулы или таблетки.

    Половозрелость и способность к размножению наступает в возрасте одного года. Нерестовик
должен быть объёмом от 100 литров. Обязательны аэрация, фильтрация и создание течения воды. Вода для
разведения: GH до 6°; pH 6,5-7,0; t 27-29 °C. Карбонатная жесткость минимальная. Как правило процесс
нереста активируется инъекцией гонадотропных гормонов. Сомики могут построить небольшое
гнездо (диаметром от 3 до 10 см) из кусочков растений. После этого они мечут икру и
прикрепляют её к субстрату. Можно использовать синтетические нити, мелколистные водные растения.

    Самка мечет до 300 икринок. После икрометания сомов отсаживают. Икра развивается в
течение 2,5—3 суток. Молодь начинает плавать на 5—6 сутки. Мальков следует выкармливать живой
пылью, науплиями артемии, микрочервем.

Возраст и размножение

Живет сом довольно долго, в сети данные по его срокам жизни различаются: где-то утверждается, что максимальный возраст ограничивается 35 годами, другие источники утверждают, что существуют столетние особи.

Интересны также таблицы соответствий возраста сома его размерам. Так половая зрелость хищника наступает в трех- четырехлетнем возрасте, когда его вес достигает двух с половиной — пяти килограммов. А стокилограммовой отметки гиганты достигают, когда их возраст переваливает за четверть века.

Нерест сома начинается при температуре воды в 15-18 градусов, в средней полосе это середина-конец мая. Вначале сомы поднимаются из своих зимовальных ям и поднимаются вверх по течению в поисках нерестилища. В качестве места для икромета сомы выбирают глубокие протоки с коряжником или зарослями травы. Если хватает глубины, то хищники могут проводить свои брачные игры на заливных лугах. Кроме того, сомы могут метать икру в старицах рек или прибрежных омутах.

На каждую самку претендуют по два – три самца, но она в результате выбирает единственного мужчину. С этого времени они не разлучаются до конца икромета. После разбиения на пары, самец и самка уединяются в укромном для них месте, а там продолжают любовные игры: обвивают друг друга телами, трутся и в конце концов приступают непосредственно к размножению.

На месте кладки самка роет небольшую ямку и выметывает туда икру. Часто процесс этот происходит порционно, во время него будущая мать несколько раз поднимается к поверхности воды и опускается обратно. После окончания яйцекладки самец поливает ее молоками и оба родителя остаются на месте сторожить гнездо. Здесь мы имеем пример чуткого родительского отношения к потомству, что так редко наблюдается в рыбьем царстве.

Молодые сомятки выклевываются в течение недели при благоприятных условиях, тогда родители их покидают. Молодь же первое время держится стайкой, но через пару недель, рассредоточиваются по водоему. Первое время мальки питаются планктоном, червями и моллюсками, по прошествии месяца, достигнув веса в 150-200 граммов, переходят на питание рыбой и лягушатами.

Пресноводный сом во время охоты редко удаляется от места обитания, как правило, располагается в глубоководных захламленных местах: под корягами, недалеко от берега, в омутах, под сплетенными корнями деревьев. Активность сом проявляет в ночное время. После заката выходит на кормежку, продолжает охоту до рассвета. В дневное время эта рыба отдыхает у себя в убежище. Все лето сом «запасается» едой, жор ослабевает к осени. Сом более чувствителен к холодной погоде, поэтому залегает на зимовку значительно раньше, чем другие рыбы.

Главная еда этой рыбы –рыбешка мелких и средних размеров. Он не брезгует раками, червями и моллюсками. Легкой добычей для него являются птенцы водоплавающих птиц. Порой сом может полакомиться и зазевавшейся уткой. Излюбленное лакомство сома – зеленые лягушки, поэтому рыбаки часто используют лягушек в качестве приманки. Эта рыба без клыков вместе с водой заглатывает еду , не пережевывает ее, а сразу проглатывает. Маленькие сомы предпочитают в пищу моллюсков, головастиков и мальков рыб. При помощи усиков они охотятся на водяных клопов, веснянку, жуков, пиявок и на личинки.

Взрослые особи питаются пескарем, красноперкой и плотвой. Ящерицы и лягушки могут разнообразить их рацион . Так же они ловят саранчу и медведку. В истории есть много случаев, когда сом нападал не только на водоплавающих птиц, но и на мелких млекопитающих, даже на собак, которые переплывали реку. Питание сомов, живущих в аквариуме. В неволе сом может вырасти до больших размеров, если обеспечить ему правильное питание. Встречаются как безобидные, так и довольно агрессивные особи.

Большинство аквариумных сомов предпочитают сочетать растительную пищу с филе рыб, мотылями и трубочниками. Мальков в неволе следует кормить зоопланктоном, а позднее давать более крупную рыбу. Сом считается самой прожорливой рыбой, так как помимо рыбы и млекопитающих, он питается пищевыми отходами. Поэтому эта рыба получила название «санитар рек».

Особенности характера и образа жизни

Фото: Большой сом

Сомы домоседы и одиночки – они подолгу живут в приглянувшейся им тихой яме и никого не желают к ней подпускать. Но это относится к взрослым особям – как мальки держатся стайками, так и уже немного подросшие сомики остаются в них первые годы жизни. Если корма много, то они могут оставаться вместе вплоть до возраста 3-4 лет, затем им приходится расплываться потому что каждой рыбе много требуется для прокорма, и потому каждый взрослый сом должен занимать собственную территорию, с которой может свободно кормиться.

Активен сом ночью или на рассвете – последнее относится в первую очередь к молодым особям, предпочитающим питаться на мелководье поблизости от берега. Днём сомы предпочитают отдыхать в своём логове. Если стоит очень тёплая погода, они могут выбираться из ям и днём, и медленно плавать, наслаждаясь солнцем.

Любят тёплую и чистую воду. Когда идёт сильный дождь, и вода мутнеет, они выбираются из логова и держатся у поверхности, где почище. Выплывают наверх сомы и перед грозой – они оставляют за собой ровные следы, отличающиеся от тех, что отмечают движение рыбы помельче, плеск при их движении бывалые рыбаки тоже хорошо знают и умеют отличать от издаваемого другой рыбой. Хорошее обоняние сомов рыбаки нередко используют – бросая в воду пищевые отходы и добавляя туда что-нибудь только что поджаренное на костре. Сильный запах привлекает сомов, и они поднимаются из своих глубин, чтобы посмотреть, что его издаёт.

Зимой их активность затихает: они собираются в стаи в 5-10 особей и залегают в зимовальные ямы. Питаются в это время очень редко, большую часть времени проводят неподвижно, впадая в подобие спячки. К весне теряют большую часть накопленного за тёплое время жира, но едва теплеет, как вновь начинают активно отъедаться.

Живут сомы довольно долго – 30-60 лет, а самым старым и крупным пойманным экземплярам было 70-80 лет. С возрастом сом становится медлительнее, при этом питания ему требуется всё больше, вместо активной охоты он начинает просто плавать с раскрытым ртом, пытаясь засосать в себя живность – тратит на питание всё больше времени и ему становится сложнее прокормиться.

Нерест сома

Половая зрелость у сома наступает к 3-4 годам. Нерестится он на неглубоких участках водоемов с медленным течением или вовсе стоячей водой, при прогревании ее до +20 градусов С. Самка выметывает икру в вырытые ею ямки на дне водоема и на этом ее роль оканчивается. Самец остается около ямок и охраняет икру до появления из нее мальков. Молодые сомята очень подвижны. Некоторое время, 2-3 года, они держатся вместе. Ночью сомята подплывают на корм к берегам, на мелкие места. Взрослея, молодые сомы начинают вести одинокий образ жизни и сходиться могут только в глубокие речные ямы на зимовку. Сом может всю жизнь прожить в одной, забитой илом яме, в глубоком одиночестве.

Все передвижения сома можно заметить на зорях. Крупные сомы плещут хвостом по воде, издавая звуки и оставляя при этом характерный след на воде. В дождливую погоду и перед грозой сом выходит из ям на поверхность, так как не любит мутную воду, скатывающуюся в реку дождевыми потоками с берегов.

Сом

Сом обыкновенный или как его еще называют европейский – довольно крупная рыба, которая принадлежит к семейству сомовых. По большей части эта рыба обитает в придонной части любых пресных водоемов. Наибольшая популяция сомов обитает в бассейнах Каспийского, Аральского, Азовского и Черного морей.

Сом – самая большая пресноводная рыба

Сом средних размеров достигает в длину около 3 метров и может весить до полутора центнеров. Это самая крупная из пресноводных рыб. Отличает сомов отсутствие жирового плавника и отсутствие шипов на непарных плавниках. Характерные усы, расположенные над верхней челюстью, являются отличительной чертой сомов.

Окраска сома – бурый цвет с вариацией оттенков от темно-коричневого до зеленовато-коричневого. Кроме того, среда обитания также влияет на окраску рыбы. В зависимости от места обитания сом может быть и черным, и светло-желтым. Весьма редкая разновидность рыбы – сом-альбинос, который хоть и редко, но встречается в природе.

Основной пищей сома являются мальки, водные насекомые и рачки. Более зрелые особи питаются моллюсками, другими пресноводными и мелкой рыбешкой. А самые большие сомы могут питаться даже домашними животными и водоплавающими птицами. Падалью рыба тоже не брезгует.

Продолжительность жизни сомов не превышает 35 лет, хотя науке известны и сомы-долгожители, возраст которых измеряется десятками лет.

Полезные свойства, калорийность и состав мяса сома

Филе сома содержит в своем составе весь перечень витаминов группы В, богато витаминами А, С, Е. Среди микроэлементов, которые содержатся в мясе сомов, можно выделить цинк, магний, фтор, кобальт, марганец, хром, медь, калий и железо.

Именно благодаря высокому содержанию в этой рыбе незаменимых кислот и протеинов мясо сома считается очень вкусным и питательным. Однако при всем этом калорийность сома отнюдь не велика – на 100 гр. рыбы приходится всего 115 килокалорий. Такое количество калорий дает возможность определить филе сома к категории диетических продуктов.

Больше всего сом популярен среди беременных женщин, среди родителей маленьких детей и среди людей со слабым иммунитетом. Низкая калорийность, высокая питательность сома и разнообразие микроэлементов помогают укрепить ослабленный организм, восстановить силы и энергетический баланс. Диетологами было доказано, что употребление в пищу сома помогает улучшить состояние волос, ногтей и кожи, а также положительно сказывается на работе общей нервной системы.

Способы приготовления сома

Свежая тушка рыбы, кроме отличных вкусовых качеств и энергетического изобилия, обладает еще и прекрасными свойствами, которые, без сомнения, оценит любой повар: чешуя рыбы легко отделяется от шкурки, а в мясе практически нет костей. Такую рыбу, без сомнения, приготовить можно очень легко. Для этого необходимо всего лишь отрезать голову и плавники от тушки, выпотрошить брюшко. После таковых несложных процедур рыбу стоит всего лишь разрезать на порционные куски.

Нередко тушку сома сопровождает запах тины. Именно он нередко становится причиной отказа от употребления филе сома в пищу. Избавиться от запаха можно простым способом: выдержать тушку в лимонном соке в течение часа или в молоке в течение пары часов.

Еще одна отменная особенность рыбы – это возможность варьировать калорийность приготовленного из нее блюда. Жир неравномерно распределен по тушке. Калорий в хвостовой части гораздо больше, чем в области возле головы, хвостовая часть более питательная, жирная и сочная. Именно поэтому из нее готовят по большей части балык и пирожки с сомом. Головная же часть больше всего подходит для приготовления ухи.

Из остальной же части получаются отличные котлеты, шашлыки, гуляш и другие блюда. Калорийность также может отличаться и в зависимости от способа приготовления: людям, которые следят за своим здоровьем и весом рекомендовано готовить сома на пару, запекать без добавления масла или просто отваривать. Остальным можно просто наслаждаться жареным или копченым сомом со сметаной и различными соусами.

Виды сомов фото и названия.

В семействе сомовых немало интересных и необычных представителей.

Сом обыкновенный (европейский) (лат. Silurus glanis) может достигать длины до 5 метров и весить до 400 кг. Обитает в реках и озерах Европы и России. Описаны случаи нападения обыкновенного сома на людей.

Обыкновенный (европейский) сом

Американский сомик (карликовый сомик) (лат. Ameiurus nebulosus) обитает в водоемах Южной Америки. Длина американского сома не превышает метра, вес – 7-10 кг. Удивительно устроена пасть данной разновидности: зубы расположены в несколько рядов, причем, каждый ряд отличается их размером – от меньшего к большему. Такая особенность позволяет американскому сому захватывать добычу, словно стальными тисками.

Американский (карликовый) сомик

Электрический сом (лат. Malapterurus electricus) живет в водоемах Африки и реках арабских стран. Его способность генерировать мощные заряды электричества помогают успешно охотиться даже на крупную добычу. Есть сведения, согласно которым электрический сом убивал разрядом тока животных, случайно забредших в водоем на водопой.

Электрический сом

Среди сомов широко известны многочисленные аквариумные разновидности: сомик анциструс, таракатум, платидорас, стеклянный сом, сомик-кукушка, сомик перевертыш и другие. А их разнообразие расцветок просто поражает:

Сомик перевертыш

Сомик кукушка

Черный багрус

Гипанциструс Зебра L046

Звездчатый анциструс

Коридорас панда

Отоцинклюс

Стеклянный индийский сомик

Сом

На этот звук сом подходит к ботнику (слу-чается, что подходит их несколько), наваливается на весло так, что весла не сдвинешь с места, насмотрит приманку и не сразу глотает ее, а как бы сосет, причем виснет, точно гиря; в этот момент рыболов спускает с руки понемногу лесу, затем уже подсекает сильнее. Если сом невелик, его сейчас же надо тащить в ботник, если же он очень большой, то необходимо спустить бечевку, чтобы она отошла к носу ботника; таким образом охотник старается достигнуть понемногу до отлогого берега, где выходит из ботника и вытаскивает добычу, что, впрочем, одному удается нескоро.

Иногда большой сом сначала слабо тащится к ботнику, потом, у самого борта, вдруг выкидывает свое плесо наружу, задевает за борти, головой книзу, стремглав опускается на дно. Вероятно, таким маневром ему удается опрокидывать лодку, примеры чему бывают нередко. На клохтушу сомы ловятся в Клязьме только до половины июля. На Дону клочат несколько иначе. Бечевка — крепкий льняной или конопляный шнур, называемый здесь урезом, наматывается на небольшую толстую ручку, которую и держат в руке, опустив крюк с насадкой на надлежащую глубину.

Ловят тоже с легких лодок-баркасиков вдвоем или в одиночку, но сначала заезжают далеко вверх, держась около берега; затем рыболов выплывает на середину реки, кладет весло, перестает грести и крюк с насадкой опускает в воду; левой рукой он держит урез, а в правую берет клокушу, потому что клочить правой гораздо удобнее. Здесь принято за правило никогда не заматывать бечевку на руку, так как, если шнурок нескоро смотается, то крупный сом может сдернуть рыбака с лодки. Всего лучше сом ловится здесь на неглубоких быстринах, куда он выходит поохотиться за рыбой.

Но положительно и точно определить, где сом берет лучше, невозможно, потому что ловят его и на глубоком месте, и на мелком, что зависит от погоды и от времени года. Когда рыбак почувствует, что сом на крючке, то начинает вытаскивать добычу. С сомятами, конечно, не церемонятся, но если же сом большой или сильно рвется, то рыбак не подтягивает его вовсе, а несколько попускает урез, т. е. дает рыбе смотать часть бечевки с рукоятки. Таким образом, эта последняя почти вполне заменяет катушку.

Однако чересчур попускать урез не следует, так как сом может забежать под корму и там залечь. В таком случае к рукоятке привязывают чурбан или доску и бросают урез в воду. Сом, почувствовав себя более свободным, спешит уйти; рыбак ловит урез и снова начинает водить рыбу

Утомив сома, который нередко долго водит лодку взад и вперед, его осторожно подводят к лодке и, оглушив ударом обуха (топора), втаскивают в баркас

Если же сом не будет достаточно вывожен, то он ударом хвоста по краю лодки иногда опрокидывает ее вверх дном. Пойманного сома оглушают по голове обухом для того, чтобы он не мог выпрыгнуть из лодки и вообще не мешал бы продолжать ловлю. Ошеломленный сом лежит спокойно или вовсе засыпает, но нередко приходит в себя, начинает биться и рыбак опять прибегает к обуху. В один вечер здесь редко удается поймать более четырех сомов.

Всего лучше ловятся сомы на Дону в тихую погоду, по вечерам и по утрам; вечером он хорошо идет на клок, с того времени как садится солнце и до самых сумерек; утром же — до восхода солнца. Тихая погода — необходимое условие при ловле сомов; в дурную или ненастную погоду сом лежит на дне, не поднимаясь, и не слышит клоченья. В верховых станицах клочат больше вечером, чем утром. Сом попадается на Дону и днем, но не на клок, а крюк просто закидывается в омут.

Близ станицы по вечерам можно видеть на Дону несколько баркасов; на каждом из них сидит рыбалка (рыбак) и клочет; снесет его течением — он возьмет весло, поворотит со средины к берегу и, упираясь, снова заедет вверх и снова повернет на самую середину, и клочет, пока его опять не снесет вниз или пока не сядет сом на крюк.

Автор  Л.П.Сабанеев

Метки записи:   Виды рыб, Сом

Таракатум

фото можно увеличить

    Сомик таракатум – прекрасный выбор для тех, кто предпочитает держать дома
аквариум с крупными необычными рыбками. Несмотря на размер, эти питомцы очень неприхотливы, имеют
репутацию добрых и мирных соседей, а наблюдать за тем, как сомики копошатся в аквариуме, — одно удовольствие.

    В домашних условиях сом таракатум вырастает до приличных размеров – 14-16
сантиметров, и в сочетании с непоседливостью это производит очень забавное впечатление. Многие заводчики
по-доброму сравнивают этих милых сомиков с тараканами, из-за похожего названия. Сходство с насекомыми
им также придают длинные эффектные усики, беспокойный характер и способность выживать в любых «аквариумных» условиях.

    Сом таракатум аквариумный имеет крупное вытянутое тело, покрытое крепкими
костными пластинками, высокую спинку и прямое брюшко. Основная примета этих рыбок – подвижные усики на
широкой голове: длинные на верхней челюсти, и покороче – на нижней. Самцы, как это обычно бывает у рыб,
стройнее и меньше, узнать их можно по длинному лучу грудного плавника, обычно красноватого оттенка.

    Широкий ареал распространения обеспечил и ощутимую разницу в окраске рыб.
Если вы захотите узнать, как выглядит таракатум – фото покажут симпатичных увальней с одинаковыми длинными
усиками, но совершенно разного цвета. Чаще всего можно встретить темный, почти черный окрас, со светлыми
разводами по всему телу. Бывают «аквариумные тараканы» пятнистые и полосатые, известные также
как «тигровые» и «леопардовые». Такие сомы имеют светлый-серый, зеленоватый или розовый цвет
тела, по которому раскиданы более темные пятнышки.

    Аквариумные рыбки таракатум идеальны для неопытных хозяев: они дружелюбны,
неприхотливы и быстро привыкают к новым условиям. Главное и основное требование для ваших усатых водных питомцев –
большой аквариум, не меньше 100 литров (а можно и больше). Грунт лучше песчаный или мелкий
каменистый – игривые сомики очень любят подолгу рыться в земле, а острые камни могут
поранить усики или голову.

    Таракатумы предпочитают резвиться в ночное время, но быстро осваиваются и
могут проявлять активность в любое время суток. Это компанейские животные, поэтому стоит завести дома
небольшую стайку сомиков, чтобы постоянно любоваться их играми. Особенно красивое зрелище – это
аквариумные таракатумы на отдыхе – крупные рыбки непринужденно укладываются на дне рядышком и
напоминают группу морских котиков на отдыхе. Однако такое спокойствие – лишь временное явление,
поэтому не забывайте закрывать аквариум крышкой – мало того, что расшалившийся таракатум может
выскочить из воды, все поверхности рядом с сосудом окажутся забрызганы.

    В дикой природе у рыбок таракатум размножение происходит так: сомы
выбирают плоский лист растения, который плавает на поверхности, и самец строит под ним пенистое гнездо,
куда самочка откладывает икринки. В домашнем аквариуме такой лист успешно заменяет кусок
пенопласта 15 на 7 сантиметров и около 2 сантиметров в толщину, который присосками крепят
в угол. Если у вас 3-4 пары таракатумов или один самец на несколько самок, кусков пенопласта
должно быть на 1-2 больше, чем требуется, — это поможет избежать драки за место.

    Разведение таракатумов начинается с подготовки аквариума – температуру чуть
повышают, чаще делают подмену воды. После того как самка откладывает икру, самца и гнездо из пенопласта
отсаживают в нерестовик (если самку не убрать, самец-таракатум сам начнет отгонять ее от икринок).
Через 4-5 дней появляются мальки, кормить их можно артемией, мелким трубочником, держать лучше при слабом свете.

Места обитания речного усача

Ареал хищника довольно широк. Его можно встретить в Европе и Азии. По сути, места, где обитает сом — это любые пресные водоемы земного шара. Он встречается по всей Евразии, его можно встретить на континентах Северной и Южной Америки и даже в Африке.

Существует много видов этой рыбы. Хотя внешне они и похожи, но могут сильно различаться в размерах. Например, отдельные виды сомиков редко вырастают более 30 см. Самый большой сом, выловленный в Европейской части света в 2011 году, имел длину 2,5 метра и весил при этом 114 кг. В бассейне реки Амазонка можно встретить сомов длиной в 3 метра. В Индонезии и Индии — до 4 метров.

На территории СНГ эти хищники встречаются двух видов: обыкновенный и американский. Американский сомик намного меньше размерами, чем обыкновенный европейский. В силу этих обстоятельств его называют карликовым.

Где селится хищник

Сом обитает на дне пресноводных водоёмов. Он полностью приспособлен к такой жизни и редко поднимается выше среднего уровня воды. В большинстве случаев он находит самое глубокое место и селится в нём, т. к. любит большие ямы.

Место, где живет сом, всегда тихое и без быстрого течения. В яме могут быть коряги, большие ветки деревьев, а также упавшие деревья. Вода не должна быть слишком мутной. Усач по своей природе домосед и не любит больших путешествий, поэтому и охотится всегда вблизи своего жилища. В большинстве случаев всю жизнь проводит в одной яме.

В осенний период, с наступлением холодов активность хищника полностью падает, он перестаёт питаться и залегает в свою яму на зиму.

https://youtube.com/watch?v=5GXu9qUWRhk

Калорийность и пищевая ценность сома

В состав продукта входят: белки – 17,2 грамм, жиры – 5,1 г из расчета на 100 г продукта. А вот углеводов нет, что делает его весьма полезным для употребления во время различных диет. Пищевая ценность рыбки высока. Поскольку сом содержит всего 2% соединительной ткани, он после готовки легко усваивается организмом

Это очень важно для маленьких детей, подростков и пожилых людей. Что касается калорийности, она зависит от типа тепловой обработки

Тип обработки

Калорийность сома на 100 грамм (в ккал)

Вареный

196

Вяленый

115

Жареный

217,7

Запеченный в духовке

113,24

Припущенный на пару

127,26 

Жаренный на шампурах

115

Приготовленный на гриле

137,51

Соленый

241,5

Сушеный

223

Тушеный

118,8

Исходя из приведенных данных, можно легко понять, что самое полезное мясо – вяленое, запеченное, тушеное или припущенное на пару.

Образ жизни

Сом обыкновенный — известный домосед: он не мигрирует от своего привычного места обитания. Рядом с ним, как правило, находятся районы нереста и нагула. Эти рыбы предпочитают одиночный образ жизни, в большие стаи они собираются в холодное время. Они укладываются в глубокие ямы и перестают питаться до весны.

Сом обыкновенный – крупный хищник, ведущий придонный образ жизни. Наиболее комфортно он чувствует себя в тихих участках водоема. Ему нужны ямы, коряги, пещеры.

Охотится сом обыкновенный из засады. Затаившись в укромном месте, он делает стремительный бросок и ловит свою жертву. На мелководье, где можно увидеть ход рыбного молодняка, обычно охотится стая сомов. Они выстраиваются против течения, открывают пасти и заглатывают стайки мелких рыбешек. Днем сом обыкновенный отлеживаться в яме или пещере, а на охоту выходит лишь ночью или в сумерки. Жертву ему помогают обнаружить усы и чувствительная кожа.

В октябре–ноябре обыкновенный сом прекращает принимать пищу и залегает в ямы раньше остальных рыб, при этом голову он зарывает в ил. Так как в это время сомы не представляют никакой опасности для других подводных обитателей, на них в эти же ямы на зимовку укладывается другая крупная рыба, чаще всего это сазаны.

Добавить комментарий

Похожие записи