Где обитает и чем питается рыба щука

Содержание

Польза и вред щуки для человека

Щука обладает массой полезных свойств и благотворно влияет на организм человека. Единственный ее недостаток: рыба, выловленная в грязных водоемах, будет, скорее всего, заражена вредными бактериями или даже паразитами, поэтому лучше избегать охоты в таких местах.

Чем полезны мясо и печень для человека

Мясо щуки содержит 1—3% жира и является диетическим продуктом (в 100 граммах щуки всего 84 кКал). В мясе есть витамины PP, E, C, B9, B6, B2, B1, A, много ценных минералов. Щуку часто рекомендуют тем, у кого есть проблемы с сердцем, сосудами, предрасположенность к диабету.

Рыбий жир регулирует уровень холестерина в крови, оказывает позитивное воздействие на ЖКТ. Щучья икра нормализирует артериальное давление и поднимает гемоглобин в крови. Печень хищника считается настоящим деликатесом, так как в ней много полезного жира и микроэлементов.

Мясо щуки часто жарят в кляре, используют для диетических салатов и других блюд. В печени хищника содержатся витамины (B1, B2 и PP), которые улучшают обмен жиров и белков в организме. В щуке много фосфора, железа и кальция. Они необходимы тем, кто занимается умственной деятельностью или учебой.

Однако и недостатки у рыбы также есть. Она может накапливать в себе вредные бактерии и вещества, если находится в водоемах, куда попадают сточные воды, поэтому лучше всего есть рыбу, выловленную в экологически чистых местах.

Есть ли в щуке описторхоз, солитер или другие паразиты

Как и в любой речной рыбе, в щуке могут оказаться паразиты. Выглядят они как тонкие нитки или крупные черви, но, к примеру, описторхисы вообще не заметны человеческому глазу и не могут быть выявлены при разделке.

Солитер — один из самых опасных паразитов, выглядит как плоский белый червяк большого размера. Последствия употребления зараженной рыбы могут быть очень серьезными: описторхоз может провоцировать онкологические патологии, расстройства пищеварения, диспепсические расстройства, синдром непроходимости кишечника.

Кроме того, могут наблюдаются симптомы расстройства нервной системы. К тому же зараженная гельминтами рыба невкусная, фактически испорченная.

Обнаружить гельминтов можно в жабрах, внутри брюшной полости и других местах. При нахождении паразитов, рыбу есть не стоит даже после чистки и натирания солью. А вот если гельминты не видны, избавиться от личинок поможет заморозка: после промораживания в течение 20 суток они становятся безопасными.

Термическая обработка также очищает рыбу, но жарить куски нужно не менее 10−20 минут. Солить рыбу нужно 14−40 дней в зависимости от размера тушки. На каждые 10 кг берут 2 кг соли.

Почему щука бывает сопливая

Для щуки характерно наличие слизи на чешуе. Она выделяется у многих рыб для более легкого скольжения в воде. Чтобы избавиться от этого недостатка, рыбу перед разделкой тщательно моют и не менее получаса держат в холодной воде. Если это не помогает, можно натереть щуку солью и еще раз промыть.

Как убрать запах тины

Речная рыба может обладать неприятным запахом тины. Чтобы убрать его, филе маринуют в молоке с водой либо выдерживают в растворе с добавлением лимона. Можно также промыть ее в воде с уксусом. После этого запах болота навсегда уйдет.

Щука — очень ценная и питательная рыба. Ее можно встретить не только в водоемах России, но и Северной, Центральной Америки. Щука — полезный, диетический продукт, который можно засаливать или просто жарить, варить или запекать. В ее мясе содержится большое количество белков, 1−3% жиров, много полезных витаминов и минералов.

Выловить многокилограммовую щуку — настоящая удача. Но для этого нужно заранее узнать «щучьи» места, правильно выбрать время для лова, запастись нужными снастями и большим терпением.

Образ жизни щуки

Щука — одиночка. Она любит плавать в покрытых тиной озерах, в реках с быстрым и средним течением. Предпочитает тишину, поваленные деревья, камни, ямы, неглубокие места с зарослями тростника и другой растительности.

Охотится очень разумно — выжидая в засаде в зарослях травы или других незаметных местах. Увидев жертву, хищник рывком нападает на нее и кусает.

Места обитания и время активности

Ареал щуки — очень большой. Она обитает в Европе, Азии, Америке, Северном Ледовитом океане, северных морях. Обычно хищник крутится в прибрежной зоне, не любит быстрое течение, мель, ледяную воду, поэтому в горных реках щука никогда не водится.

Рыба активна ранним утром и ближе к вечеру, летом — в 4−5 утра, когда щука устраивает засаду на мелкую рыбешку. Днем поклевка полностью прекращается. На охоту можно возвращаться только после шести — семи вечера. После 11 ночи поклевка вновь отменяется.

Где водится осенью и где зимует

Осенью хищник начинает активно охотиться и отъедаться. Перед становлением льда наблюдается самый настоящий жор щуки, который называют «предзимним». Уже появляются первые забереги, а ловля по открытой воде становится по-настоящему трофейной.

Осенью щука часто проводит время под корягами и островками с камышом.

Зимует щука, не впадая в анабиоз. Она продолжает охотиться и отъедаться. Ее активность и агрессивность реакций немного снижена. У каждого хищника свой одиночный маршрут.

Встретить в зимний период щуку можно у границ тростниковых зарослей и среди растительности. Самый большой клев выпадает на первый мороз и период становления льда, когда рыба снижает свою активность и прожорливость.

Рыболовный календарь

На щуку охотятся весь год, но наиболее удачно в конце осени. В это время хищник проявляет активность и реагирует на крупные приманки. Зимой рыба в основном плавает над ямами, где может зависать ее добыча. Весной у нее нерест.

С конца февраля по начало марта рыба движется к месту, где сможет отложить икру. В основном это заливы, защищенные растительностью. С потеплением хищник уже активно перемещается по всей реке.

В жару уходит на глубину и в прохладные ямы, любит затененные заросли камыша. Охотится хищник в этот период в основном вечером или утром. «Щучий» сезон начинается летом, когда опытный рыболов может поймать ее буквально на любые приманки.

Чем питается

Щука выживает в основном за счет поедания рыбы (плотва, карась, окунь, пескарь, бычок и пр.). Но в меню также могут быть змеи, мелкие птицы (например, утята), насекомые, черви, пиявки, мыши и даже кроты. В желудках щуки находили также затянутых белок и куликов, которые, видимо, спускались на водопой. Меню щуки зависит от времени года.

https://youtube.com/watch?v=dLZ_bwYhFgQ

В зимний период она любит питаться рыбой, летом предпочитает плотву, уклейку, крупный горчак, лягушек. Весной щуку можно поймать даже на небольшого живца, но осенью наживка должна быть более крупной.

Почему на щуке бывают пиявки

Иногда хищника, который становится малоподвижным, облепляют пиявки. Вредного в них немного, просто перед приготовлением рыбы их нужно снять и выбросить. После этого щуку можно подвергать термической обработке или солить.

Внешнее описание щуки

Хищница имеет специальную камуфляжную окраску: с боков — серо-зелёную, темнее на спинке. Длинное тело формой напоминает торпеду, на нём чередуются темные и жёлто-золотые пятна и полоски. Есть виды, имеющие короткое, толстое тельце. Окраска щурят меняется с возрастом. Сначала она голубоватая и зеленоватая, затем темнеет. Окраска мимикрирует под цвет окружающего фона: дна, растительности. В лесных озёрах цвет тушки более темный, в реках, имеющих песчаное дно, светлее.

За исполнение роли санитара в водоёмах щук нарекли прозвищем «речной волк». Её большие глаза легко вращаются, отслеживая возможную пищу впереди и сбоку. Щучью пасть сравнивают с крокодильей: она также усыпана жутко острыми зубами.

Зубы предназначены лишь для удержания добычи. При заглатывании пищи они прижимаются и не мешают входу еды в глотку. При попытке жертвы вырваться, они вонзаются в неё, как иглы. Затупившиеся зубы рыбины меняют непрерывно, но смена не связана с фазами луны или ещё с какими-либо признаками.

Основные разновидности щук:

  • травянка, обитающая на мелководье, в травянистых зарослях,
  • донная, предпочитающая глубины.

Ещё особые признаки:

  • спинные плавники сдвинуты назад,
  • парные плавники ярко-оранжевые,
  • непарные — крапчато-бурые,
  • чешуйки гладкие, мелкие.

Очень быстро движется в воде, легко настигая добычу в воздухе. Но в искусстве прыжков её опережают жерех, язь, лосось. Обычно нападает из засадного укрытия, или поднимает со дна ил так, чтобы её не было видно проплывающим мимо рыбкам.

Размеры щук впечатляющи: раньше они дорастали до 4 метровой длины и были весом до 140 кг. Нынешняя самая крупная рыба была поймана в Германии, почти 31 кг при длине 1,47 м, в Австрии — более 28 кг, длиной 1,52 м. Бывают поимки рыбин весом 8-10 кг. Живут щуки долго. Некая особь императора Фр. Барбароссы, будучи им окольцована, была поймана через 267 лет.

Факты о щуке

Помимо специфичного внешнего вида, щука имеет множество других отличий.

Естественные враги

Щука сама хищник и врагов у нее немного. Исключение составляют выдры и орланы, которые иногда на нее охотятся и весьма успешно. В южных регионах на щуку может напасть сом.

На малых по размеру представителей охотится также окунь, ротан, крупный судак. Уничтожает щуку и человек, для которого она представляет настоящий трофей.

Как атакует щука в воде

Щука атакует жертву стремительно, сделав 1 или 2 укуса челюстями. Попав в рот хищнику, мелкая рыба практически обречена на смерть, поскольку ее зубы буквально режут, как бритва. Заглотнув наживку, щука тянет ее в укрытие, поэтому сразу вытягивать хищника нельзя.

Спустя какое-то время, щука попытается перевернуть живца и заглотить (примерно через 15 секунд после предпринятой атаки).

Почему щуку называют пресноводной акулой

За агрессивность и прожорливость щуку иногда называют пресноводной акулой. У хищников много общего: оба любят одиночное плаванье и питаются мелкой рыбой, креветками и ракообразными. На человека не нападают, но ведут себя агрессивно.

Срок проживания акулы достигает 30 лет, а щуки в большинстве случаев из-за загрязненности рек и водоемов живут гораздо меньше (до 7 лет). Есть и разница в размерах — акулы намного больше гигантской щуки.

Что будет, если щуку запустить к пираньям

На такие эксперименты иногда пускаются подростки ради интересного видео на youtube. Проблема в том, что пираньи живут в другой среде, нежели пресноводные щуки и, попав не в свою среду, зубастый хищник сразу погибает.

Опасен ли укус щуки, бывали ли нападения на человека

Щука может укусить рыбака. Такие случаи бывали и неоднократно. Укус рыбы может быть опасен, поскольку зубы у хищника очень острые и подвижные. Желательно всегда иметь при себе пластырь, зеленку или йод, чтобы обработать место укуса.

Лезть в пасть к рыбе стоит, только используя зевник, чтобы она не успела сомкнуть пасть и поранить руку.

Популяция и статус вида

Щука во многих водоемах считается наиболее массовым представителем ихтиофауны, поэтому она пока не выступает в качестве объекта для специальных исследований, хотя, если все пойдет такими быстрыми темпами, то в скором будущем щуке также придется туго. Еще совсем недавно в водоемах водилось достаточное количество трофейной щуки, которая поедала своих сородичей, регулируя тем самым численность хищника на природном уровне. Когда в этот процесс вмешался человек, то приходится ждать неприятностей.

Где-то в 50 годах прошлого столетия начался активный вылов трофейной щуки, что заметно изменило общую структуру численности этого хищника. Как правило, щуке сейчас удается отнереститься в молодом возрасте. В связи с этим увеличивается количество мелкой щуки и уменьшается процентное соотношение особей среднего размера. И, тем не менее, на сегодня щука имеет охранный статус «Вид, не вызывающий опасения».

Рыба щука краткое описание и особенности

Щука — хищник, относится к типу хордовые, классу лучепёрые, щукообразные, роду щуки (лат. Esox).

Длина особи обычно приблизительно 1 метр при средней массе 8 кило.

Отдельные экземпляры достигают и 180 см при весе 35 кило, причем самки всегда больше по размеру, чем самцы.

Тело вытянутое, в форме длинной стрелы.

Щучья голова длинная, с узким рылом, челюсть снизу выступающая.

Хищника отличает уникальное строение рта, благодаря чему её называют “речной акулой”.

Ловля имеет значение для промысловых хозяйств.

Место обитания хищника

Живут особи в пресной воде Европы, Азии и С. Америки, любят непроточные водоемы.

Обнаружить хищника возможно в Финском и Рижском заливах Балтики, хорошо ощущает себя в заливах Азовья.

В прудах и озёрах щука не уплывает далеко от берега и сидит на мелкой воде, среди водного мусора и растительности.

В реке особей можно увидеть, как на глубине, так и у берега.

Рыба обитает исключительно в воде с большим включением кислорода. Если река не насыщена кислородом зимой, щука может погибнуть.

Чем питается щука?

В весеннее время, после голода зимой, рыба начинает поедать всё подряд и может долго охотиться, пока не настигнет «ужин».

Охотится и есть до тех пор, пока не насытится, пока хвост очередной добычи не будет виден из пасти.

Рыба очень прожорливая и может даже полакомиться другой щукой.

Основной рацион рыбы составляют:

  1. Плотва.
  2. Карп.
  3. Подлещик.
  4. Пескарь.
  5. Карась.
  6. Широколобка.
  7. Гольян.
  8. Усатый голец.
  9. Окунь.

Помимо рыбы, хищник может поедать рачков, лягушек, а также грызунов, кротов и белок, тех, что переплывают водоемы. Съесть щука может даже утку.

Состав и калорийность щуки

Рыбное мясо имеет уникальный состав, который включает в себя:

  1. Вода.
  2. Белки.
  3. Жиры.
  4. Зольные вещества.

Также в продукте много витаминов:

  1. Ретинол (А).
  2. Тиамин (В1).
  3. Рибофлавин (В2).
  4. Холин (В4).
  5. Витамин В5.
  6. Пиридоксин (В6).
  7. Витамин В9.
  8. Витамин В12.
  9. Витамин РР.
  10. Аскорбинка (С).
  11. Витамин Е.
  12. Витамин D.
  13. Витамин К.

Богат продукт и незаменимыми для человека макро- и микроэлементами:

  1. P.
  2. Na.
  3. Mg.
  4. Ca.
  5. K.
  6. Se.
  7. Zn.
  8. Cu.
  9. Mn.
  10. Fe.

Чем полезно мясо щуки?

Первое, о чем надо сказать, несомненным полезным качеством щучьего мяса являются её диетические свойства благодаря малому количеству жира и низкому числу калорий.

Щучья мякоть не только уникального вкуса, но, благодаря малому содержанию калорий, продукт считается диетическим, шикарно подходит для постов, поэтому её любят церковные служители и верующие люди.

Второй момент, в составе продукта присутствуют мощнейшие природные антисептические вещества, которые укрепляют иммунную систему и помогают бороться с бактериями.

Поэтому ещё одним целебным качеством продукта является профилактика гриппозных инфекций.

В продукте присутствует много Р и К, витаминов группы В и прочих элементов, поэтому её систематическое потребление сокращает риск развития аритмии сердечной мышцы.

Щучье мясо приносит пользу людям, которые страдают патологиями ЖКТ, ожирением, гиповитаминозами, болезнями сосудов и сердца.

Где обитает щука

Обитают щуки в пресноводных водоемах Евразии и Северной Америки, предпочитая непроточную воду. Встречается рыба в Финском и Рижском заливах Балтийского моря, отлично чувствует себя в заливах Азовского моря. В прудах и озерах хищница предпочитает не уплывать далеко от береговой зоны и обитает на мелководье, среди водного мусора и густых зарослей прибрежной водной флоры. В реке щуку можно встретить как у берегов, так и на глубоководье. В больших количествах щуки живут в устьях рек, впадающих в крупные водохранилища, где есть широкие разливы и богатая водная флора. Щуки живут только в водоемах с достаточным содержанием кислорода, при понижении кислорода в зимнее время до 2-3 мг/литр рыбы могут погибнуть.

Виды щук

В мире существует пять видов щук. Два вида щук обитают на территории Евроазийского континента. Обыкновенная(северная)щука, самая распространенная и амурская щука. И еще три вида в Америке. Обыкновенная щука (Esox lucius) распространена циркумполярно, в северных водах Европы, Азии и Америки. Ее ареал — один из самых обширных ареалов среди пресноводных рыб. Амурская щука (Е. reicherti) встречается только в бассейне Амура и на Сахалине. Три вида щук — маскинонг (Е. masquinongy), полосатая (Е. niger) и красноперая (Е. americanus) имеет два подвида северная красноперая и травянистая красноперая щука — распространены только в восточной части Северной Америки.Обыкновенная щука, амурская щука, маскинонг населяют водоемы с разным гидрологическим режимом, но предпочитают озера, озероподоб-ные расширения и заливы рек. Эти виды переходят на хищное питание в первый год жизни, при длине около 5 см, отличаются быстрым темпом роста, достигают значительных размеров — 80 см и более. Самой крупной является маскинонг. Половозрелыми эти виды становятся при длине 30—40 см, на 4—6-м году жизни. Продолжительность жизни 20 лет и немного более. Полосатая щука имеет несколько меньшие размеры, в ее питании большое значение имеют беспозвоночные. Этот вид встречается чаще в озерах и в запруженных участках рек.

Все виды щук включая североамериканские виды имеютравное число хромосомов (2n-50) и легко скрещиваются между собой в искуственных условиях. Карликовые виды становятся половозрелыми в 1.5-2 года. Крупные виды становятся половозрелыми в 3-4 года. Самцы раньше на 6-12 месяцев.

Обыкновенная щука

Длина до 180 см, вес до 45 кг (обычно до 1 м и 8 кг). Возраст до 20 лет.

Типичный и самый многочисленный представитель рода, населяющий большинство пресных водоемов стран Евразии и Северной Америки. Длина щуки достигает 1,5 метров, средний вес равен 8 кг. Цвет щуки меняется в зависимости от окружения, в котором живет щука: от серо-зеленых и бурых оттенков до серо-желтоватых. Обыкновенная щука обитает в непроточных водах, зарослях, прибрежной части водоема.

Амурская щука

Длина до 110 см, вес до 16 кг. Возраст до 15 лет.

Обитает в водоемах острова Сахалин и в реке Амур. Представители вида имеют меньшие, чем у обыкновенной щуки, размеры: самые большие особи вырастают до 115 см при массе тела 20 кг. Для особей вида характерна мелкая чешуя серебристого, либо золотисто-зеленоватого цвета. Окраской амурская щука напоминает тайменя, обладая многочисленными черно-бурыми пятнами, разбросанными по всему телу, от головы до хвоста. Живут амурские щуки в озерах до 14 лет.

Маскинонг щука

Длина до 180 см, вес до 45 кг. Возраст до 20 лет.

Редкий вид, а также самая большая щука в семействе. Свое имя обитатель североамериканского континента получил благодаря индейцам, называвшим рыбу maashkinoozhe, означающим “уродливая щука”. Второе название “гигантская щука” хищница получила благодаря внушительным размерам. Отдельные особи вырастают до 1,8 м и весят до 32 кг. Окрас щуки — серебристый, буро-коричневый или зеленый, бока покрыты пятнами или вертикальными полосками.

Красноперая щука

Длина до 30-40 см, вес до 500 грамм. Возраст до 10 лет.

Зачастую у щуки попадаются щуки альбиносы два фото которых я приведу в пример.

Немного научных сведений

Любой ученик знает, что щука относится к речным хищным рыбам и может вырастать до огромных размеров. Кроме этого, ученые уже давно изучили ареал обитания, внешнее и внутреннее строение, предпочтения в еде и особенности ловли зубастой хищницы. В соответствии с классификацией в учебнике биологии, щуки относятся к царству животные, типу хордовых, классу лучеперых, отряду щукообразных. Щуки являются пресноводными рыбами. Тело у речной хищницы вытянутое, а во рту имеется множество острых зубов, при этом нижняя челюсть значительно выпячивает вперед. Ученые выяснили, что щука в среднем живет более 30 лет, при этом ее рост продолжается всю жизнь. Рыбы могут достигать просто огромных размеров. Размеры щуки в тихой заводи могут достигать 2 метров в длину, а вес такой рыбины составляет 30-35 кг. Хищница любит тихие илистые заводи и спокойные водоемы, поэтому биологи не рекомендуют купаться в лесных прудах. Где водится щука? Ареал обитания данной рыбы — Европа, Сибирь и даже Северная Америка.

Искусственное разведение щуки

Как следует из описания, щука — рыба хищная, поэтому ее нельзя использовать в мальковых и выростных прудах с карпом. Также ее не используют в форелевых прудах. Зато она хорошо себя проявляет в природных озерах, реках и прудах, где много сорной рыбы, которой она и будет питаться.

Щуку можно успешно разводить в озерах с берегами, обильно поросшими растительностью. В таких местах всегда много мелкой рыбы, здесь же щуке будет легко охотиться. А вот в бедных на растительность водоемах, где мало кормовой рыбы, успешно разводить щуку не получится, поскольку от голода она поедает собственный же молодняк.

При искусственном разведении щука набирает вес в четыре раза быстрее, чем в природных условиях. При достатке кормовой рыбы сеголетки щуки весят в среднем около 400 г, а отдельные экземпляры иногда и вдвое больше.

Племенных сеголетков выращивают в нагульных прудах обычно вместе с карпом. Многие рыбоводы на следующий год оставляют только ремонтный молодняк, а всё остальное поголовье отправляют на продажу. Второгодок щуки допускается подращивать в маточных водоемах карпа, где они будут поедать карповых мальков и сорного карася. Зимой щук отправляют в земляные садки, куда к ним сажают полтора-два десятка сеголетков карася или плотвы на одну щучку.

Если в рыбном хозяйстве нет собственного маточного стада, для получения молодняка используют «диких» щук из природных водоемов. Причем из-за особенностей их физиологии на одну самку приходится брать не менее пяти самцов. Для размножения используются земляные садки либо небольшие пруды с обильной придонной растительностью. Щука будет метать икру только на нее.

Личинок из садков вылавливают на третий день после их появления. Не позднее пятнадцатого дня после вылупления личинок отправляют в нагульные водоемы, где они смогут найти себе пищу. Чтобы личинки в процессе вылова из нерестилища не остались на подводной растительности, ее предварительно нужно убрать.

Поскольку воспроизведение щуки в прудах — очень хлопотное занятие, более предпочтительно использование специальных аппаратов, в которых икра осеменяется и далее инкубируется искусственно.

Показатели выживаемость молодняка в нагульных водоемах достигают в среднем около 50%. Оптимально сажать мальков в такой пропорции: в пруды, где есть обилие сорной рыбы — не более 400 на гектар; где ее мало — не более 250; где ее нет — до 120 мальков. В крупные водоемы, спускаемые раз в два года, на гектар водного зеркала высаживают от трехсот мальков щуки.

Продуктивность щуки на второй год выращивания достигает один-полтора центнера с гектара.

Хозяйственное значение щуки

При промышленном лове рыбаки редко ориентируются на щуку. Обычно она является лишь хорошей добавкой к целевой массовой рыбе. Так происходит по вполне очевидным причинам: щука — хищник, а потому в сбалансированной пищевой цепочке реки или озера ее по определению будет на порядок меньше, чем другой рыбы.

А вот при спортивном лове щука является одним из самых желанных трофеев, за которым целенаправленно охотятся многие рыбаки. Стремление поймать именно щуку присуще любителям спортивной рыбалки не только потому, что это очень крупная рыба, но еще и потому, что ее не так-то просто поймать. Являясь достойным соперником даже для опытного рыболова, щука предъявляет к нему гораздо более высокие требования, чем лещ или карп

Поймать щуку может лишь тот, кто способен проявлять терпение, осторожность и находчивость. Кроме того, щука — семейство рыб большого размера, поэтому, чтобы вытащить ее из воды, порой требуется недюжинная сила

Наконец, этот хищник является просто находкой для рыбоводческих хозяйств. Если планируется приспособить под разведение крупный природный водоем, сначала в нем нужно снизить популяцию сорной рыбы — окуня, плотвы, карася. Для этих целей в водоем запускают щуку, которая за один-два года способна «навести порядок» в водоеме. Также щука может очищать популяцию промысловой рыбы от слабых и больных особей. Правда, всегда нужно строго следить за тем, чтобы щука массово не выбивала промысловую рыбу, и в любом случае нужно отлавливать крупных щук, наносящих вред рыбоводческому бизнесу.

Рыба щука описание и ареал обитания

Щуки — биологический род хищных пресноводных рыб, который является единственным представителем семейства щуковых. В этот род входит по разным классификациям от 6 до 8 самостоятельных видов. (К слову, панцирная щука — рыба совсем другого биологического семейства и к настоящим щукам никакого отношения не имеет). В России под названием щука по умолчанию принято понимать вид щука обыкновенная, который широко распространен в Европе, на большей части Сибири, в Канаде и на северо-востоке США.

Максимальная длина щуки достигает 1,5 м при весе до 35 кг, но на практике особи больше 1 м и тяжелее 8 кг встречаются крайне редко. У этой рыбы продолговатое цилиндрическое туловище и большая голова с широкой приплюснутой пастью. Окрас тела довольно изменчив и сильно зависит от окружения, в котором живет рыба. Причем варьируется не только цвет (от зеленоватого до бурого), но и узор (возможны пятна и полосы). Одиночные плавники щуки имеют желтовато-серый цвет (часто с пятнами); парные плавники — оранжевые. Половые различия заметны только в области гениталий.

Нижняя челюсть щуки заметно выдается вперёд и покрыта крупными разноразмерными зубами, что упрощает надежный захват жертвы. На верхней челюсти зубы мельче и направлены в сторону глотки, что предотвращает побег жертвы из щучьей пасти.

Сезоны ловли щук

Рыболовный календарь

Как поймать щуку в различное время года?

Зимой она охотится меньше. Самый хороший клёв её бывает:

  • по льду, перед началом периода нерестования
  • в конце весны — в апреле-мае
  • в первые месяцы лета — июне-июле
  • в начале осени — сентябре-октябре (для разных широт период слегка меняется).

Жор щуки длится в течение трёх недель, в это время перестаёт клевать мелочь. Щука начинает «бить» добычу на поверхности воды, схватывая белую рыбу, поймавшуюся на удочку. Кормится обычно ранним утром и в вечерних сумерках.

Добыча производится в маленьких водоёмах. В крупных судоходных реках ловится хуже, выловленная из иловатых мест сильно отдаёт илом. Наиболее вкусна рыба, готовящаяся к нересту, особенно с молоками.

Рыбалка на щуку продолжается круглый год, поэтому знание её повадок и мест обитания в зависимости от кормёжки, даёт возможность безошибочно находить места для лова.

  1. Летом в жару рыба пассивна, при мелком моросящем дожде клёв может длиться целый день. Крупные особи обитают в ямах, омутах, закоряженных местечках, в травянистых зарослях. «Речной волк» не любит текущую воду, но на границе между течением и относительно стоячей водой можно легко поймать ослабленную рыбку. Часто бывает у подземных ключей, где вода прохладнее. На прогретых солнцем мелководьях её можно застать только утром, на рассвете.

2.Осенью активность стай снижается, а щучья активность возрастает, она относится к «прохладолюбивым» рыбам. Щука движется за кормовой рыбой в глубину вод и укрывается во всех донных укрытиях: под камнями, грядами, корягами. Разгар клёва приходится на тёплое дневное время, когда толща воды прогревается. Хищница прячется по краю камышиных зарослей и прочей растительности.

  1. Зимой щуки находятся рядом со своей пищей, находящейся в зимнем анабиозе. В оттепели появляется на мелководье у тростниковой растительности, где её поджидают жерличники.
  1. Весной, после нереста, по мере потепления воды она занимает места засад на границе течений, с различными естественными препятствиями, по краям растительных зон. Народная примета: щучий жор начинается тогда, когда начинают распускаться дубовые листочки. В это время клёв изумительный.

Продолжение читайте далее, в статье «Способы ловли щуки»

Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!

Подписывайтесь на нас в — через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.

Популярные разделы сайта:

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки — подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.

Внешний вид рыбы щуки

Рыба щука — хищник, быстрый, стремительный, поэтому ее тело приспособлено для быстрого движения в воде. Форма удлиненная, с выступающими челюстями, нижняя длиннее верхней. Увеличению скорости движения служат плавники, расположенные ближе к хвосту. Тело обыкновенной щуки разукрашено мелкой чешуей и слизью, последняя также способствует скорости. Расцветка разная — от зеленого до темно-коричневого.

Надо сказать о зрении обыкновенной щуки. Глаза выходят из головы наполовину и это дает ей даже при стоячем положении видеть при большом угле. Чем питается щука? Всем, что плавает в воде. Добычу долго не преследует, энергии хватает только на бросок. Когда схватит, сильно жмет своими зубами, потом разворачивает ее и глотает. Гоняются за добычей речные щуки, озерная чаще сидит в засаде. Рыба славится прожорливостью, она всеядный хищник, может схватить и свою родственницу, если та слабее.

Ловит:

  • водяных крыс;
  • головастиков;
  • лягушек;
  • водоплавающую птицу.

Может истребить даже потомство, только останавливается питаться на время переваривания корма. Порою к осени могут истребить на озере все живое. Можно думать, что щука питается на протяжении всего года, а значит, и ловится так же. Но активность ее питания зависит от многих факторов: температуры, давления в атмосфере, физиологического состояния самой рыбы. Например, жарой в мелком пруду нельзя ее словить, а в соседнем глубоком озере щука берет все подряд.

Поведение рыбы щуки

Рыба щука – эгоистка. Даже щурята держатся поодиночке. С увеличением возраста своекорыстные черты характера рыбы только увеличиваются. Определив свой участок, она никого не допускает и может там обитать постоянно. Поведение такое характерно для всех хищников. Они объединяются только при острой необходимости – при повышении температуры воды. Ведь щука – рыба холодолюбивая. Если вода прогрелась до 22-25 градусов, они ищут места прохладные. И здесь можно видеть скопления разных по возрасту щук. Они не особо активны. То одна, то другая, то несколько выходят на охоту, но скоро возвращаются к прохладе.

Распадаются такие стаи только к осени. В больших реках и озерах щуки сходятся в стаи зимой. Но только там, где находится много рыбы. В конце зимы, когда начинает таять лед, они снова собираются в стаи. Рыба теперь ищет места для нереста. При этом много поедают корма, ведь надо питание для развития икры и молоков.

Когда лед растает, они пойдут на разливы. Здесь, в ямах на лугах, в оврагах, в пойменных озерах и пройдет их размножение. Происходит все в полдень при самой большой температуре. Нерестятся группами, обычно день-два, но нерест всей популяции может продолжаться месяц. Это зависит от погоды и от количества воды. В это время они не питаются, исключение составляют молодые особи. После нереста, передохнув, она уходит в другое место.

Но если в местах нерестилищ есть корм, рыба остается. Это случается при высокой воде. Косяки рыбы также ищут глубокие места, тогда начинается пир. Но как только вода идет на спад, хищники устремляются в реку, на более глубокие места. К середине лета жор спадает, и она становится вялой, на охоту выходит случайно. Только увеличивается ее активность во время похолоданий и во время грозы. Только к середине августа, когда остывает вода, эти рыбы снова начинают свою охоту.

Механизм ловли добычи у рыбы щуки

У рыбы щуки особый интерес представляют ее зубы, для такого хищника это главное. Клыкообразные зубы расположены на нижней челюсти, на верхней находятся очень острые маленькие зубы. Эти маленькие зубы подгибаются при проглатывании добычи, а при удержании ее поднимаются и не дают выдернуть добычу из глотки. Поэтому жертва, попавшая в глотку к ней, может пройти только в желудок. Имея такой мощный аппарат, особенно нижнюю челюсть, с прочными острыми клыками, попавшая на крючок рыба может просто перекусить леску. Еще щука обыкновенная удивляет сменой своих зубов. Нижние зубы отмирают и выпадают по мере их срока. На их место вырастают другие.

Некоторые рыболовы утверждают, что в это время рыба не ловится. Хотя это спорное мнение. Ведь не все сразу зубы выпадают, да и не все эти рыбы в одно время меняют зубы. Да и эти зубы не являются жевательным аппаратом, они только удерживают добычу, переваривание происходит в желудке. Хватая добычу, она широко раскрывает свою пасть, а не тянет с водой к себе. Эта рыба способна выбросить свою добычу даже из желудка. Все эти особенности надо учитывать рыболовам.

Для ловли применяют следующие снасти:

  • поплавочную удочку;
  • живцовую удочку;
  • спиннинг;
  • самодельные устройства для ловли.

Рекордный улов

Кроме рыболовных рассказов и легенд, существуют официально подтвержденные факты поимки гигантских рыб.

  • Самая большая пойманная щука в нашей стране выловлена в 1930 году. В озере Ильмень рыбак сумел изловить зубастую хищницу весом 35 кг и 1.9 метров в длину. Многие рыболовы говорят о том, что их улов весил гораздо больше, но афишировать этот факт они не хотели.
  • В 1957 году в Северной Америке в реке Святого Лаврентия была поймана огромная рыбина — маскинонг, ее вес составлял 32 кг.
  • Еще одну гигантскую щуку поймали недалеко от города Сортавала. Ее вес превышал отметку в 49 кг. Такую большую особь удалось выловить благодаря наживке, при этом в ее роли выступала другая, более мелкая щучка, с массой тела 5 кг.

Кроме вышеперечисленных фактов, имеются еще и другие зафиксированные уловы речных хищниц-гигантов. На Украине в Ладожском озере местные жители ловят огромных рыбин. Сколько живут щуки в этих местах, ученым выяснить так и не удалось. Многие рыбаки утверждают, что возраст выловленных рыбин превышает 30-летнюю отметку. Но этот факт нельзя ни подтвердить, ни опровергнуть.

Интересные факты о щуке

  • По утверждению рыбаков, сорвавшаяся с крючка щука запоминает приманку, причинившую ей боль. Поэтому рыбаку придется заменить или приманку, или сменить место ловли.
  • Мясо щуки содержит всего 2-3% жира, поэтому считается ценным диетическим продуктом.
  • Многочисленные рассказы о размерах выловленных особей со временем обрастали легендами и мифами. Так, некоторые источники утверждали, что в начале 13 столетия король Фридрих II лично поймал щуку, окольцевал золотым кольцом и отпустил в германское озеро Бьоккинген. Спустя 267 лет рыбаки поймали именно эту щуку. За пару столетий рыба выросла почти до 6 м в длину и весила 140 кг. Хребет гиганта определили в один из соборов Германии. Удивительную историю быстро развенчали: позвоночник оказался составлен из позвонков разных щук, а император в начале 13 века не покидал Италию и при всем желании не мог рыбачить в немецком озере.

  • Следующая публикация Груша
  • Предыдущая публикация Стрекоза

Добавить комментарий