В какой рыбе мало костейРыбалка на Чукотке

Рыбалка на карася осенью

Осень, конечно, может быть разной: теплой и холодной, сухой и дождливой, ветреной и безветренной…

Потому, рассказывая о ловле осенью какой-либо рыбы нужно учитывать конкретные погодные условия, конкретный водоем, привычки карася именно в этом водоеме

Это особенно важно, когда приходится говорить о такой капризной и непредсказуемой рыбе, как карась

Потому будем считать, что сентябрь – месяц теплый, октябрь характеризует похолодание и заморозки, а в ноябре выпадает снег, появляется первый лед.

 Где искать карася осенью?

В сентябре карась все еще живет «летней» жизнью, потому кочует и питается в знакомых ему местах. В его привычках мало что меняется. Только в рационе снова появляются и становятся основой питания животные насадки, такие, как червь, опарыш и мотыль.

В октябре карась, когда начинают отмирать водные растения, карась перемещается в места, где в водоеме самая теплая вода. В некоторых водоемах – это освещенные участки водоема, мелководье. В других водоемах, где теплая вода сохраняется только на глубине, карась стоит в ямах.

В ноябре карася чаще всего удается найти на зимовальных ямах. Если в водоеме присутствует достаточно глубокий слой ила, то карась в это время просто зарывается в ил и впадает в зимнюю спячку. Если слой ила в водоеме, как укрытие использовать невозможно, то карась продолжает питаться, начинает вести кочевой образ жизни, становится «шатуном». Искать его нужно у затопленных кустов, коряг…

 На какие наживки карася ловят осенью

 Осень – пора, когда карась снова начинает питаться пищей, богатой животным белком и протеином. И чем глубже осень, холоднее дни, тем больше шансов поймать карася на мотыля.

 Осенняя прикормка

 В сентябре для ловли карася используют летние прикормки, только количество их уменьшают. Задача – возбудить аппетит карася, но не дать ему насытится. Потому ингредиенты прикормки должны быть мелкими. Сама прикормка должна быть рассыпчатой. Возможно использование ароматизаторов и активаторов клева. В качестве добавок лучше всего использовать измельченного или давленного мотыля.

Прикармливать часто в сентябре нет необходимости.

В октябре ситуация с прикормкой меняется. Карась на прикормку перестает реагировать. Разве только в краткие периоды потеплений, кое-где карась может соблазниться прикормкой. Но и в этом случае много прикормки быть не должно, основной добавкой должен быть мотыль.

В ноябре о прикормке можно забыть. Существует универсальное рыболовное правило – чем чище и холоднее вода, тем меньше шансов приманить и поймать карася. В ноябре это правило становится законом.

 Какими снастями ловят карася осенью

В сентябре, когда карась еще живет практически по летнему распорядку, можно использовать все летние оснастки. Только оснастки должны по мере похолодания воды становиться тоньше, деликатнее. Крючки лучше использовать мелкие, поводки делать более длинными из тонкой лески. Сигнализаторы поклевки использовать самые чувствительные.

К октябрю постепенно можно исключить из своего арсенала донные оснастки. Карась изредка попадается, его поклевки может идентифицировать только спортивный, легкий поплавок и, в виде редкого исключения пикер.

В ноябре, если карась все еще питается, лучшая снасть для его поимки – маховое удилище, оснащенное сверхлегким поплавком. А по льду возможно использование уже зимних оснасток.

Еще раз хотелось бы подчеркнуть, что все описанное выше касается среднестатистического водоема. Существует масса исключений из описанных выше правил. Так, карась круглый год клюет в водоемах, которые не остывают или вода в которых, искусственно подогревается (например, в «теплых каналах» возле электростанций, биологических прудах и т.д.)

Карась продолжает активно питаться зимой в водоемах, где ему не удается найти надежного укрытия. В этих водоемах не редки случаи, когда рыболовы ловят карася (достаточно крупного) на живца.

Слишком изменчивая и непредсказуемая рыба карась. Слишком разными могут быть условия его жизни и питания. Учесть все эти условия – вот основная задача в осенней рыбалке на карася.

В чем полезность плотвы

Рыба включает в себя большое количество полезных микроэлементов. При сравнении белка мяса говядины и плотвы, то однозначно второй легко переваривается и усваивается человеком. Если нет аллергии на эту рыбу, то, можно не боясь, кушать ее ежедневно в различных вариациях. Особенно она будет полезна для пожилых людей и беременных женщин, у которых часто возникает проблемы с сердцем. О том, что плотва влияет положительно на наше здоровье научно доказано. Ученые уверяют, что употребив хотя бы 100 грамм этой рыбы в день, то мы укрепим кости, зубы и сердечные мышцы. К тому же уменьшает риск преждевременной смертности.

Как правильно приготовить плотву?

Плотву обычно люди ловят самостоятельно, но чаще ее покупают на базаре

Самое главное, на что нужно обратить внимание при выборе этой рыбы, чтобы у нее не было поверхностных повреждений кожи и чешуи. Но также рассмотрите плотву на наличие каких-либо бородавок и темных пятен

Если таковое имеется, это значит, что рыба жила в загрязнённых водоемах и, разумеется, для приготовления она совершенно не годится. Запах – пожалуй, единственная возможность определить пропала рыба или нет. Свежая вобла веет озером или илом, а если присутствует запах протухшей селедки, то скорей всего она была разморожена. У такой рыбки мясо при готовке будет разваливаться, и превратиться в кашу.

Так как эта рыбка довольно-таки костлявая, то ее подвергают тепловой обработке при высокой температуре, затем добавляют лимонную кислоту. Есть еще один совет при приготовлении: следует удалить ее глаза, так как они имеют своеобразный горьковатый вкус.

Вяленая вобла частая желанная гостья на всех столах, где пенится разливное и хмельное пиво. При вялении обязательно стоит учесть тот фактор, что при долгом хранении, рыбка начинает горчить, поэтому не следует ее готовить «про запас». Рыбка, которую коптят, далеко не безвредна. Какой бы ни была вкусной копченая вобла, увлекаться ею не стоит, так как она содержит ядовитые канцерогенные соединения.

Все хорошо в меру. Плотва идеальна во всех видах, в маринованном, в жареном и вареном.

Популярные блюда из плотвы

  • Из плотвы удачно получаются домашние заготовки: консервы и пресервы. Но для этого понадобиться скороварка. Рыбу нужно почистить, нашинковать на одинаковые кусочки. В кастрюлю наливается подсолнечное масло, помещается нарезанный кольцами лук, солим и перчим рыбу и также укладываем на дно скороварки. Добавляем воду примерно половину от объема. Закрываем крышкой и ставим на плиту. Как только из клапана кастрюли выйдет весь пар, нужно уменьшить огонь. Оставляем томиться на 2 часа. В итоге все косточки становятся мягкими и не ощущаются при употреблении. Кушать эти консервы можно как в горячем, так и в холодном виде;
  • Запеченная и с сыром. Можете попробовать приготовить это вкусное блюдо. Для рецепта вам понадобится, естественно, сама рыба, лимон, сыр, лук, соль и перец. Рыбку необходимо почистить, посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона. В форму для выпечки налить подсолнечное масло, выложить заранее нашинкованный кольцами лук, рыбу. Запекать около 30–40 минут, при температуре 180 градусов. За 5 или 10 минут до готовности натереть сверху сыром;
  • Паштет из плотвы. Очень интересный и вкусный рецепт. Вам понадобится рыба, лук, морковь, соль перец. Рыбка запекается в духовке около 5–6 часов, сверху кладется нарезанные кольцами лук и морковь. Затем протомившуюся плотву нужно пропустить через мясорубку, чтобы получился паштет. А также можно измельчить рыбу с помощью блендера.

Что приготовить из плотвы

Калорийность плотвы

Плотва имеет низкую калорийность, и поэтому она входит в рацион многих людей, кто сидит на определенной диете или правильном питании. 100 грамм содержит 88 килокалорий.

Полезные свойства камбалы

Камбала содержит большое количество высококачественного белка, обогащенного аминокислотами. Этот белок, в отличии от животного, усваивается намного быстрее и легче. В ее составе есть жир, но ее все равно рекомендуют употреблять для диетического питания. В мясе камбалы содержатся витамины Д, РР, В, Е, А. Оно насыщенно пиридоксином, тиамином, никотиновой кислотой, рибофлавином. Много в камбале минеральных элементов: калия, натрия, селена, кальция, железа, магния, меди, кальция, цинка, йода и других. Есть в ней омега 3 жирные кислоты, количество которых варьируется в зависимости от ареола обитания. Есть мнение, что мясо камбалы содержит афродизиак. Польза от приема камбалы в пищу огромна. Употребление в пищу камбалы способствует повышению иммунитета и работоспособности, снижает уровень вредного холестерина. Положительно влияет ее употребление в пищу на состояние кожи и волос головы. Полезна рыба камбала для щитовидной железы, сердечнососудистой системы, работы ЖКТ. Для скорейшего выздоровления и восстановления сил рекомендуется употреблять мясо камбалы. Также оно подходит для детского питания и в качестве диетического блюда. Благодаря жирным кислотам и аминокислотному составу, камбала служит вкусным средством профилактики атеросклероза и раковых опухолей. Есть мнение, что мясо камбалы благотворно отражается на мужской потенции. У камбалы есть свойство защищать организм от вирусов гриппа и простуды, поэтому ее нужно есть во время эпидемий. Полезна не только сама рыба, но и ее икра. В икре содержатся все те же полезные составляющие, что и в самой рыбе. Икру рекомендуется включать в детский рацион при малокровии и риске дефицита йода. Икру можно употреблять в жареном или соленом виде. При отсутствии аллергии на рыбу и индивидуальной непереносимости камбалы, противопоказаний к ее употреблению нет. Значит, нанести вред организму она не сможет. Калорийность камбалы

Камбала обладает низкой калорийностью, наряду с высокими показателями по сбалансированности ее состава. Жиры и белки этой рыбы легко усваиваются, делая ее легким диетическим продуктом. Ее включают в оздоровительные меню. Ее жир не откладывается на фигуре, а значит она может использоваться в диетах. Калорийность камбалы свежей составляет 83 ккал. Камбала жареная калорийность имеет от 160 до 220 ккал (это зависит от наличия других ингредиентов — муки, яиц, масла, соли, приправ и т.д.), а отварная камбала — 103 ккал.

Самая большая щука

Большая часть населения планеты мужского пола проводит очень много времени на берегу водоемов в ожидании поклевки рыбы. И некоторым из них доводилось ловить рыбу внушительных размеров, которую потом фотографировали и фото вместе с историями и легендами уходили в сеть. Но в большей части это всего лишь легенды. Но есть и официальные данные, которые занесены в Книгу Рекордов Гиннеса, к ним относится и самая большая щука и даже не одна, о них и пойдет речь в нашей статье.

Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания

Рубрика: региональные новости.

Самые большие щуки в мире факты книги рекордов

В 1930 году была зафиксирована первая самая большая щука в России, и также впервые официально зарегистрировали факт поимки щуки, вес который составлял 35 кг. Местом вылова рыбы оказалось озеро Ильмень. Многие рыбаки говорят что это не единичные случаи, а они просто умалчивают об успехе потому что боятся лишнего шума и конфискации улова.
В штате Нью-Йорк на реке Святого Лаврентия была поймана щука-маскинонг, весом в 32 кг, рыбаки не смогли самостоятельно вытащить улов, поэтому им пришлось помогать лодкой.
В Сортавала был зафиксирован факт поимки самой большой щуки весом 49 кг, в качестве приманки был использован живец, щука тоже не маленьких размеров, а если быть точнее то 5 кг.
В озере Увльдах, которое находится на севере была поймана огромная щука, вес которое составил 56 кг .
Факты поимки весомой щуки на Ладожском озере и на Украине тоже есть, но её вес не сильно впечатляет, чего не скажешь о возрасте

Официальные источники сообщают что самая старая щука в мире прожила около 33 лет.
Интересным является случай, который произошел в Нидерландах, там поймали хищницу длина которой составляла 120 см, а вываживали её, внимание, всего 10 минут. Рыба была отпущена в родную стихию сразу же после фотографии и замеров.
И вот сравнительно недавно, в 2011 году в Канаде был зафиксирован факт поимки щуки длинной 118 см, который буквально через несколько дней побили рыболовы на реке Святого Лаврентия, выловив хищницу 130 см сантиметров в длину.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  • Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
  • Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  • Приманки на основе феромонов.

Самая большая щука в мире

Огромная щука всегда была и будет предметом басен, легенд и историй, которые слагают рыболовы на протяжении нескольких веков. Самая нашумевшая легенда гласит что в Германии была выловлена самая большая щука в мире. Её вес составлял 140 кг, а длина 5,7 метра. Также там упоминается о рекордном возрасте рыбы, который составлял 270 лет это основывали на полученных данных о кольце, которое было одето на рыбу в 1230 году по приказу императора Фридриха Второго.

Скелет этой рыбы находился в музее города Мангейма довольно долго, радуя глаз туристов и никому не мешая. Но в один прекрасный день ученые решили проверить подлинность экспоната. И доказали что это просто сборка из костей нескольких десятков хищных рыб меньших размеров. Так что это не больше чем легенда.

Добавить комментарий